世田谷区のラーメンで出汁が香る醤油味のスープ | 幅広い世代に人気

さっぱりとした豊魚鶏だし醤油らーめんのスープには、名古屋コーチン、地鶏、鶏ガラ、帆立、昆布、煮干しなど、贅沢な材料を慎重に炊き上げ、温度管理を徹底し、時間をかけてスープの奥深い旨味を引き出します。醤油ダレは、生醤油をメインに再仕込み醤油2種、白醤油、そして鶏レバーなどで作られる肉醤を絶妙にブレンドしています。この組み合わせにより、出汁が際立ち、繊細かつ深い味わいが広がります。香り豊かな香味油に玉ねぎ、生姜、ニンニク、リンゴを使用しており、世田谷区から至福のラーメンをお届けします。

豊魚鶏だし醤油らーめんはバランスのとれた極上の逸品で、一から作るスープの濃厚さと醤油ダレの繊細さ、そして香味油のアクセントが絶妙に調和し、食べるたびに異なるニュアンスをお楽しみいただけます。また、品質に対するこだわりは、材料の選定から調理まで、細部にわたり厳格にチェックしています。お客様に贅沢なラーメンをお届けするため、世田谷区で職人が真心を込めて仕上げます。さらに、通販では昆布水つけ麺を提供しており、醤油ダレと塩ダレをお好みでお選びいただけ、老若男女に愛される人気のメニューです。