世田谷区のラーメン店による本格つけ麺の通販 | 麺とスープにこだわり

昆布水をまとった麺とつけダレが絡み合う昆布水つけ麺は、老若男女に好まれる逸品です。繊細な風味と深い味わいを、一杯のラーメンに凝縮し、世田谷区を拠点に通販を行っています。また、麺に絡むつけダレは、福島県産川俣シャモのスープをベースにしています。さらに、つけダレは2種類を用意しており、上品な和風醤油味のつけダレと4種の塩を合わせた塩ダレをお楽しみいただけます。自家製の平打ち麺がこのつけダレと絡むことで、旨味が少しずつ強まり滋味溢れる味へと昇華し、特別な日の食卓にも、普段の食事にも最適です。

魚介ダシと豚骨スープの旨味が交じり合う、濃厚な魚介豚骨つけ麺を通販で提供しております。18時間以上かけて熟成された濃厚スープは、一口ごとに深い味わいを楽しめます。また、魚介豚骨つけ麺には、少し甘めの醤油ダレが使われています。このバランスの良いつけダレが、スープと麺をシッカリと結びつけ、癖になる味わいを生み出します。さらに、自家製の太麺は、北海道産の小麦やもち小麦を使用しており、食べ応えがありつつスープとの相性も抜群によく、美味しさと品質にこだわったラーメンを世田谷区からお届けします。